自从有了它，随心所欲做热狗

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自从有了酷新怡热狗模具，各种花样热狗就出现在我家早餐桌上了，大人小孩都爱吃。 这样的早餐主食既好吃又健康，能满足整个上午所需的营养物质，而且百吃不厌

热狗的用料

高筋面粉 400g 白糖 20g
发酵粉 4g 盐 4g
冰牛奶 260g 黄油 40g
奶粉 20g 亚麻籽 少许
南瓜子 少许 鸡蛋 少许

热狗的做法

自从有了它，随心所欲做热狗的做法图解1

步骤1

除黄油之外的食材放入主锅中，选择揉面模式三分钟
自从有了它，随心所欲做热狗的做法图解2

步骤2

放入软化的黄油继续揉面三分钟
自从有了它，随心所欲做热狗的做法图解3

步骤3

取出盖保鲜膜常温发酵一个半小时左右
自从有了它，随心所欲做热狗的做法图解4

步骤4

发至两倍大，均匀分成八等份
自从有了它，随心所欲做热狗的做法图解5

步骤5

取出面团分割成八等份，每个90g左右，分别擀成长方形，压薄底部卷起放入酷新怡模具中
自从有了它，随心所欲做热狗的做法图解6

步骤6

依次做好
自从有了它，随心所欲做热狗的做法图解7

步骤7

放入发酵箱35度发酵45分钟
自从有了它，随心所欲做热狗的做法图解8

步骤8

取出抹蛋液，放亚麻籽和南瓜子
自从有了它，随心所欲做热狗的做法图解9

步骤9

烤箱中层180度烤约15~20分钟左右
自从有了它，随心所欲做热狗的做法图解10

步骤10

简单的食材就做出了美味萱软热狗面包胚，可以按喜好百搭出各种花式热狗
自从有了它，随心所欲做热狗的做法图解11

步骤11

可以横切、刨面切、可以按喜欢夹培根、鸡蛋、奶酪、火腿等

热狗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-04

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载

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