【可乐鸡翅】百吃不厌，大人小孩都喜欢

【可乐鸡翅】百吃不厌，大人小孩都喜欢

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金娘子厨房刀具
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可乐鸡翅，大人小孩都喜欢吃，味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，真是百吃不厌的菜。 金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

可乐鸡翅的用料

鸡中翅 10只 可乐 1瓶
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
白糖 少许 白芝麻 适量
蒜苗 1根 小葱 2根
生姜 2片 八角 2个
蒜 1瓣

可乐鸡翅的做法

【可乐鸡翅】百吃不厌，大人小孩都喜欢的做法图解1

步骤1

1.准备食材：鸡翅，蒜苗，蒜，葱，生姜，八角，白芝麻 调味料：生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖，盐，可乐 刀具：金娘子锋钢小菜刀
【可乐鸡翅】百吃不厌，大人小孩都喜欢的做法图解2

步骤2

2.鸡翅改刀，两面三刀，冷水下锅焯水，放入蒜苗、料酒，焯出血末，捞起沥水备用。
【可乐鸡翅】百吃不厌，大人小孩都喜欢的做法图解3

步骤3

3.起锅烧油，下鸡翅煎，煎至两面金黄，下入蒜片，生姜，蒜苗茎段，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，少许白糖，翻炒上色。
【可乐鸡翅】百吃不厌，大人小孩都喜欢的做法图解4

步骤4

4.上海色均匀后，放少许盐，倒入可乐，小火焖煮10分钟，可乐刚好沒过鸡翅就行了。
【可乐鸡翅】百吃不厌，大人小孩都喜欢的做法图解5

步骤5

5.焖煮过后大火收汁，这一步要小心一点，不时翻动一下，避免烧糊。
【可乐鸡翅】百吃不厌，大人小孩都喜欢的做法图解6

步骤6

6.把汁收少，颜色变深后，撒上白芝麻，葱花就可以出锅啦。 （注意收汁不要收到完全没汁，这样会糊，像上面图片展示的那样就刚好）
【可乐鸡翅】百吃不厌，大人小孩都喜欢的做法图解7

步骤7

7.这道可乐鸡翅已经制作完成啦！味道鲜美，色泽艳丽，百吃不厌，隔壁家小孩都快馋哭了。

可乐鸡翅的烹饪技巧

不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在下方评论哦！ 推荐一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好锋利哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-04

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