山药火龙果千层

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俗话说：吃山药胜过吃补药，今天就做一款山药版的千层，自己当下午茶吧

山药火龙果千层的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 100g
糖粉 20g 山药 一盘
黄油 30g 纯牛奶 400g
火龙果 1个 炼乳 100ml

山药火龙果千层的做法

山药火龙果千层的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋加20g白糖和融化的30g黄油，搅拌均匀加250g牛奶拌匀，再加入100g低筋面粉拌匀。（我加了一小勺紫薯粉）
山药火龙果千层的做法图解2

步骤2

把面糊摊成薄片，叠加起来用盘子扣在上面，切掉边缘的饼皮。
山药火龙果千层的做法图解3

步骤3

一盘山药蒸熟，加炼乳和白糖压成山药泥，再多次加入纯牛奶搅拌成奶油状就可以了。
山药火龙果千层的做法图解4

步骤4

准备一个红心火龙果切成薄片备用
山药火龙果千层的做法图解5

步骤5

材料准备齐全，开始做千层啦
山药火龙果千层的做法图解6

步骤6

一层饼皮上抹一层均匀的山药泥，再铺上一层火龙果
山药火龙果千层的做法图解7

步骤7

每一层都这样重复叠加
山药火龙果千层的做法图解8

步骤8

最后还剩点山药泥，放了点芒果丁在里面，放千层最上面，不浪费。嘿嘿
山药火龙果千层的做法图解9

步骤9

把带芒果的单独切好放盘中，一会开吃
山药火龙果千层的做法图解10

步骤10

看上去是不是层次分明，一点也不输奶油千层，还可以做成其它水果。

山药火龙果千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-04

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分类： 减脂瘦身

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