火龙果千层

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做一个做法简单,爽心悦目的高颜值,口感爆表的甜品来吧

火龙果千层的用料

红心火龙果 300克 白糖 20克
椰浆 200g 白糖(椰浆) 20g
吉利丁片 30克

火龙果千层的做法

火龙果千层的做法图解1

步骤1

食材准备
火龙果千层的做法图解2

步骤2

红心火龙果加糖放入料理机榨汁备用
火龙果千层的做法图解3

步骤3

30克吉利丁粉均匀分成两份泡冰水备用
火龙果千层的做法图解4

步骤4

六寸的活底蛋糕模具底部先用保鲜膜袋套住,防止液体流出
火龙果千层的做法图解5

步骤5

取一份泡软的吉利丁片沥干水分放入火龙果汁里隔热水搅至溶解
火龙果千层的做法图解6

步骤6

舀一勺火龙果液体倒入蛋糕模具里放入冰箱冷冻15分钟
火龙果千层的做法图解7

步骤7

椰浆倒入碗里加入另一份泡软的吉利丁片隔热水搅匀,搅至吉利丁看不见为止
火龙果千层的做法图解8

步骤8

汁倒进去,再放冰箱15分钟,一次类推,每隔十五分钟加一种液体冷冻就好,直到做完全部果汁
火龙果千层的做法图解9

步骤9

冷冻一小时后脱模
火龙果千层的做法图解10

步骤10

切成块,与家人一起享受下午茶时间吧

火龙果千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-10

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