咖喱鲜虾煲

咖喱鲜虾煲

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今天这个食谱，好吃到连汤底都不会剩。秘诀全在这咖喱块里了，有了咖喱基本是傻瓜做法了。食材处理好，稍微煮一下，加入咖喱煮入味就可以了。真的不需要额外的调味，只要煮熟了，就没有理由煮的难吃。

咖喱鲜虾煲的用料

虾 6只 土豆 80克
熟玉米 60克 胡萝卜 30克
香菇 15克 西兰花 20克
咖喱块 10克 杏仁片 10克

咖喱鲜虾煲的做法

咖喱鲜虾煲的做法图解1

步骤1

准备食材：虾6只、土豆80克、熟玉米60克、胡萝卜30克、香菇15克、西兰花20克、咖喱块10克、杏仁片10克。
咖喱鲜虾煲的做法图解2

步骤2

准备好的虾去壳去除虾线，清洗干净。
咖喱鲜虾煲的做法图解3

步骤3

香菇切成小块，焯水备用。
咖喱鲜虾煲的做法图解4

步骤4

西兰花焯水，胡萝卜切成小块。
咖喱鲜虾煲的做法图解5

步骤5

锅中放油，加入处理好的虾，煎至熟透，捞出。
咖喱鲜虾煲的做法图解6

步骤6

锅中倒入土豆块，煎至两面金黄，加入400毫升清水，煮沸后加入咖喱块。 tips:咖喱块我用的是我自己打样的宝宝版，初见成效等我的好消息。
咖喱鲜虾煲的做法图解7

步骤7

咖喱块煮开后，加入准备好的蔬菜。转到中火，煮15分钟，让蔬菜入味。
咖喱鲜虾煲的做法图解8

步骤8

加入煎好的虾仁。
咖喱鲜虾煲的做法图解9

步骤9

再小火咕嘟5分钟就可以出锅啦。
咖喱鲜虾煲的做法图解10

步骤10

真的要香到冒泡啦，再来上一碗二米饭，拍手叫绝！

咖喱鲜虾煲的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-05

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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