部队火锅

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喜乐6020
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东北的大冷天儿，来这么一大锅太幸福了。其实我感觉就是豪华版的方便面，10分钟就可以搞定省时省事儿。主要是味道还不错。

部队火锅的用料

辣白菜 适量 香菇 4朵
鱼豆腐 4个 金针菇 1小把
午餐肉 3片 洋葱 半个
芝士年糕 100克 辛拉面 1袋
韩式辣酱 2大勺 酱油 1大勺
白糖 1中勺 高汤（清水） 1大碗
芝士 1片 鸡蛋 1个
各种丸子 适量 黄豆芽 100克
角瓜 半根

部队火锅的做法

部队火锅的做法图解1

步骤1

洋葱切成丝铺在锅底。
部队火锅的做法图解2

步骤2

依次摆上黄豆芽，金针菇，娃娃菜。
部队火锅的做法图解3

步骤3

加入香菇，角瓜，肉卷，各种丸子，午餐肉，泡菜。这里蔬菜可以随意添加自己喜欢的。
部队火锅的做法图解4

步骤4

加入了芝士年糕，韩式辣椒酱。
部队火锅的做法图解5

步骤5

锅里加水，或是高汤下入面饼，加入糖，酱油，方便面的调料也要加进去。因为加入了方便面调料和辣椒酱基本不用盐调味。
部队火锅的做法图解6

步骤6

煮3分钟后加入一片芝士。
部队火锅的做法图解7

步骤7

再加入一颗鸡蛋。
部队火锅的做法图解8

步骤8

出锅前可以加一些海苔碎。鸡蛋不用完全煮熟，煮到糖心就可以。搅拌一下汤汁的余温就可以把它烫熟。
部队火锅的做法图解9

步骤9

太好吃了，每一根面条都裹着芝士。

部队火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-06

©本菜谱的做法由 喜乐6020 编写，未经授权不得转载

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