超下饭的黄焖鸡

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红色恋人syh
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黄焖鸡的用料

鸡腿 3个 干香菇 10个
红椒、青椒 各1个 土豆 1个
八角 1个 姜 6、7片
老抽 1汤勺 生抽 1汤勺
蚝油 2汤勺 料酒 2汤勺
冰糖 2小勺 盐 适量
葱 少许

黄焖鸡的做法

超下饭的黄焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿儿切块焯水，洗净备用
超下饭的黄焖鸡的做法图解2

步骤2

土豆切块 ，青红椒切菱形
超下饭的黄焖鸡的做法图解3

步骤3

料汁 :生抽，老抽，蚝油，料酒
超下饭的黄焖鸡的做法图解4

步骤4

热锅凉油，下冰糖炒糖色
超下饭的黄焖鸡的做法图解5

步骤5

炒至焦糖色，下入鸡块翻炒
超下饭的黄焖鸡的做法图解6

步骤6

放葱姜八角
超下饭的黄焖鸡的做法图解7

步骤7

倒入料汁
超下饭的黄焖鸡的做法图解8

步骤8

加水，盖上锅盖烧十分钟
超下饭的黄焖鸡的做法图解9

步骤9

下土豆，香菇 ，加盐调味，在烧六七分钟
超下饭的黄焖鸡的做法图解10

步骤10

汤汁熬至浓稠 ，下青红椒 ，翻炒均匀关火
超下饭的黄焖鸡的做法图解11

步骤11

超下饭的黄焖鸡做好了！

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 红色恋人syh 编写，未经授权不得转载

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