奶香双色馒头

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陈米开
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孩子说想吃馒头，要漂亮、可爱的，我知道你说的是啥，可是妈妈不会呀，只能来个双色的，用牛奶和面，加点紫薯粉，这样味道香，又好看呀 。

奶香双色馒头的用料

白色面团部分 自发面粉 150克
白糖 15克 牛奶 适量
紫色面团 自发面粉 150克
紫薯粉 15克 白糖 15克
牛奶 适量

奶香双色馒头的做法

奶香双色馒头的做法图解1

步骤1

准备好食材。
奶香双色馒头的做法图解2

步骤2

白色面团：150克的自发粉加入15白糖牛奶和成光滑面团，紫薯面团：150克的自发粉加15克的紫薯粉15的白糖，牛奶和成紫薯面团。（牛奶一点点加，不可一次全下）。
奶香双色馒头的做法图解3

步骤3

把和好的两个面团擀成长片。
奶香双色馒头的做法图解4

步骤4

两种颜色叠在一起。
奶香双色馒头的做法图解5

步骤5

卷起来，整理整理，搓长点，切均匀小块。
奶香双色馒头的做法图解6

步骤6

漂亮的切面。
奶香双色馒头的做法图解7

步骤7

全部切好，放入蒸烤箱里发酵变大。
奶香双色馒头的做法图解8

步骤8

蒸烤箱调蒸功能，100度蒸15分钟。
奶香双色馒头的做法图解9

步骤9

漂亮吧。

奶香双色馒头的烹饪技巧

想要馒头光滑，一定要多揉，不要省力气哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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