芝士美国曲薯配煎蛋沙拉

芝士美国曲薯配煎蛋沙拉

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用美国曲薯做一道轻食，换一种方式烹饪使薯条更加健康。

芝士美国曲薯配煎蛋沙拉的用料

美国曲薯 400克 综合蔬菜沙拉 300克
鸡蛋 4个 马苏里拉芝士 100克
橄榄油、盐、芝士粉 适量

芝士美国曲薯配煎蛋沙拉的做法

芝士美国曲薯配煎蛋沙拉的做法图解1

步骤1

准备食材。
芝士美国曲薯配煎蛋沙拉的做法图解2

步骤2

取一保鲜袋，翻入美国曲薯、橄榄油、盐、马苏里拉芝士，捏紧口袋后用力摇匀。
芝士美国曲薯配煎蛋沙拉的做法图解3

步骤3

将处理好的食材放在铺有锡纸的烤盘上，放入预热200摄氏度的烤箱烤制15分钟。
芝士美国曲薯配煎蛋沙拉的做法图解4

步骤4

平底锅倒入少许橄榄油烧热，敲入鸡蛋，撒少许盐，煎4个荷包蛋。
芝士美国曲薯配煎蛋沙拉的做法图解5

步骤5

烤好的美国曲薯放入盘中，撒上芝士粉，配上荷包蛋和综合蔬菜沙拉即可。

芝士美国曲薯配煎蛋沙拉的烹饪技巧

薯条不需要解冻直接烘烤，食材为4人份，可根据情况调整。如果没有综合蔬菜色拉，也可以用其他可生食蔬菜代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 美国马铃薯 编写，未经授权不得转载

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