高颜值鲜花饼

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林桉立
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一下配方能做10个

鲜花饼的用料

玫瑰馅 玫瑰馅 150g
粘米粉 20g 水油皮~
普通面粉 140g 温水 70g
猪油 25g 糖粉 25g
甜菜粉 5克 油酥~
普通面粉 80g 猪油 45g
甜菜粉 5克

鲜花饼的做法

高颜值鲜花饼的做法图解1

步骤1

先把所有材料准备好
高颜值鲜花饼的做法图解2

步骤2

把面团材料柔成面团、其他材料搅拌均匀即可。（鲜花馅可以先切细一点在和粘米粉拌匀）然后面团分25克一个、油心分13克一个、鲜花馅分15克一个。
高颜值鲜花饼的做法图解3

步骤3

拿面团把油心抱起来
高颜值鲜花饼的做法图解4

步骤4

然后擀长卷起来、静置10分钟
高颜值鲜花饼的做法图解5

步骤5

再一次擀长卷起来、静置10分钟
高颜值鲜花饼的做法图解6

步骤6

然后把之前的酥皮擀成圆形、把馅包进去。
高颜值鲜花饼的做法图解7

步骤7

把包过馅料的面团压扁、切16瓣、把边上捏扁、放一些芝麻做装饰。
高颜值鲜花饼的做法图解8

步骤8

或者切6片后把边捏扁、放芝麻装饰。
高颜值鲜花饼的做法图解9

步骤9

最后烤箱调150℃烤30分钟。
高颜值鲜花饼的做法图解10

步骤10

出炉

鲜花饼的烹饪技巧

烤箱温度调低一些。慢慢烤不然容易烤黄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 林桉立 编写，未经授权不得转载

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