教你如何做出宝贝最爱的奶香豆沙卷

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馨心杨
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我曾经带过的小可爱，最喜欢吃这款豆沙卷了，好久不见了，有点想她了，今天就用易小焙自发粉做了这款豆沙卷，晚上去看看她！
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奶香豆沙卷的用料

易小焙北方馒头自发粉 300克 牛奶 220毫升
豆沙馅 250克

奶香豆沙卷的做法

#南北面点大不同#教你如何做出宝贝最爱的奶香豆沙卷的做法图解1

步骤1

准备材料：自发粉、牛奶、自制豆沙馅（买的也一样）。
#南北面点大不同#教你如何做出宝贝最爱的奶香豆沙卷的做法图解2

步骤2

边加牛奶边搅拌成絮状。
#南北面点大不同#教你如何做出宝贝最爱的奶香豆沙卷的做法图解3

步骤3

揉成面团，放在揉面垫上继续揉成光滑的面团。
#南北面点大不同#教你如何做出宝贝最爱的奶香豆沙卷的做法图解4

步骤4

搓成长条状
#南北面点大不同#教你如何做出宝贝最爱的奶香豆沙卷的做法图解5

步骤5

压扁，擀开，擀成长方形面饼，将豆沙馅均匀的铺在面饼上。
#南北面点大不同#教你如何做出宝贝最爱的奶香豆沙卷的做法图解6

步骤6

从一边卷起成一个长条状。
#南北面点大不同#教你如何做出宝贝最爱的奶香豆沙卷的做法图解7

步骤7

切成大小均匀的豆沙卷生胚。
#南北面点大不同#教你如何做出宝贝最爱的奶香豆沙卷的做法图解8

步骤8

屉蓖刷油，将做好的豆沙卷生胚放在屉蓖上，互相之间有一定的间隔。
#南北面点大不同#教你如何做出宝贝最爱的奶香豆沙卷的做法图解9

步骤9

将屉蓖放入35℃水温的锅中，盖盖发酵半小时
#南北面点大不同#教你如何做出宝贝最爱的奶香豆沙卷的做法图解10

步骤10

发酵至原来的1.5倍，开大火蒸10分钟，再焖5分钟就可以出锅了。
#南北面点大不同#教你如何做出宝贝最爱的奶香豆沙卷的做法图解11

步骤11

奶香浓郁的豆沙卷就做好了。
#南北面点大不同#教你如何做出宝贝最爱的奶香豆沙卷的做法图解12

步骤12

成品！
#南北面点大不同#教你如何做出宝贝最爱的奶香豆沙卷的做法图解13

步骤13

成品！

奶香豆沙卷的烹饪技巧

蒸好了一定要再焖5分钟，否则会塌陷奥！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 馨心杨 编写，未经授权不得转载

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