滑嫩的玉子豆腐肉沫羹，一上桌就被抢光了

滑嫩的玉子豆腐肉沫羹，一上桌就被抢光了

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今天甜甜爸爸休息回来了，好久没有做菜给他吃了，问他想吃什么，他就说想吃一顿玉子豆腐，玉子豆腐滑滑嫩嫩的，我也很喜欢用它来做菜呢！ 今天我就买了玉子豆腐蒸了这一道菜，玉子豆腐和肉沫真的是绝配哦，一起清蒸，那味道简直太鲜美了，又滑滑嫩嫩的口感，老少咸宜，我家甜甜宝贝超级喜欢吃！ 这一道玉子豆腐肉沫羹做法超级简单，厨房小白也可以尝试一下，不仅摆盘好看，那味道也是超级下饭的！今天我用的是美的鸿蒙燃卡料理炉，自从有了它以后，我经常用它来做蒸烤的美食，一机多用，真的超级方便！ 今天蒸的玉子豆腐肉沫羹，一摆上桌子差点就被孩子和宝爸抢光了！ 一起来和我学做这一道超简单下饭的玉子豆腐肉沫羹吧！

玉子豆腐肉沫羹的用料

玉子豆腐 2条 肉沫 120克
盐 1小勺 酱油 2勺
温水 适量 葱花 适量
蛋黄 1个

玉子豆腐肉沫羹的做法

滑嫩的玉子豆腐肉沫羹，一上桌就被抢光了的做法图解1

步骤1

先把玉子豆腐从中间切开
滑嫩的玉子豆腐肉沫羹，一上桌就被抢光了的做法图解2

步骤2

取出切小块
滑嫩的玉子豆腐肉沫羹，一上桌就被抢光了的做法图解3

步骤3

摆上一圈
滑嫩的玉子豆腐肉沫羹，一上桌就被抢光了的做法图解4

步骤4

切小块，倒盐，酱油一起
滑嫩的玉子豆腐肉沫羹，一上桌就被抢光了的做法图解5

步骤5

一起绞成肉沫
滑嫩的玉子豆腐肉沫羹，一上桌就被抢光了的做法图解6

步骤6

肉沫也要摆一圈
滑嫩的玉子豆腐肉沫羹，一上桌就被抢光了的做法图解7

步骤7

肉沫中间放入一颗蛋黄
滑嫩的玉子豆腐肉沫羹，一上桌就被抢光了的做法图解8

步骤8

把盘子放入美的蒸烤机器人的下层，选择纯蒸模式100度蒸20分左右
滑嫩的玉子豆腐肉沫羹，一上桌就被抢光了的做法图解9

步骤9

玉子豆腐羹蒸好了，再淋上酱油汁
滑嫩的玉子豆腐肉沫羹，一上桌就被抢光了的做法图解10

步骤10

撒上葱花，一道简单快手的家常菜——玉子豆腐肉沫羹就完成了，色香味俱全，也很适合孩子吃哦！蒸的不上火，很鲜美滑嫩！

玉子豆腐肉沫羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-08

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载

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