烫生菜白灼

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超级简单，比炒着好吃。 没有难度，有手就可以做

烫生菜白灼的用料

生菜 三颗 食用油 适量
盐 适量 蒜末 适量
葱白 适量 红椒 适量
蒸鱼豉油 适量 陈醋 适量
芝麻油 适量 生抽 适量

烫生菜白灼的做法

烫生菜白灼的做法图解1

步骤1

生菜洗净沥干备用，起锅烧水，水里加2勺盐，加适量食用油，大火烧开。
烫生菜白灼的做法图解2

步骤2

等水开的时候别闲着， 1.大蒜切成蒜末，葱白切碎，红椒切成细丝。 一并放入小碗中备用。 2.用炒菜的锅烧热油适量，油烧热后倒入装葱蒜末的碗里，搅拌均匀。碗里加蒸鱼豉油适量、陈醋少许、芝麻油少许。搅匀备用
烫生菜白灼的做法图解3

步骤3

水烧开后下生菜，20～30秒左右捞出装盘。 然后把调好的蒜汁浇上去就ok了。

烫生菜白灼的烹饪技巧

烧水时加油是为了让生菜更好的保持绿色。 加盐是为了烧水时让生菜入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-09

©本菜谱的做法由 挽长歌 编写，未经授权不得转载

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