百菜不如白菜-白菜鸡肉卷

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白菜鸡肉卷的用料

鸡胸肉 300克 生抽 15克
青豆碎 50克 料酒 10克
盐 3克 鸡精 2克
胡椒粉 少量 白菜叶 9片

白菜鸡肉卷的做法

百菜不如白菜-白菜鸡肉卷的做法图解1

步骤1

准备材料，鸡胸肉打成碎末
百菜不如白菜-白菜鸡肉卷的做法图解2

步骤2

所有调料放入鸡胸肉末中
百菜不如白菜-白菜鸡肉卷的做法图解3

步骤3

腌制二十分钟
百菜不如白菜-白菜鸡肉卷的做法图解4

步骤4

水开后白菜叶放进去烫软
百菜不如白菜-白菜鸡肉卷的做法图解5

步骤5

摊平晾凉
百菜不如白菜-白菜鸡肉卷的做法图解6

步骤6

鸡胸肉末分成九分，包入烫好的菜叶中
百菜不如白菜-白菜鸡肉卷的做法图解7

步骤7

收口朝下
百菜不如白菜-白菜鸡肉卷的做法图解8

步骤8

码入盘中
百菜不如白菜-白菜鸡肉卷的做法图解9

步骤9

水开后放入蒸锅蒸20分钟
百菜不如白菜-白菜鸡肉卷的做法图解10

步骤10

装盘后装饰

白菜鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

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