鸡排培根意面

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鸡排和意面都是我家比较喜欢吃的，我把二者结合到一起做了这道鸡排培根意面，自己做的料足味美，吃着放心，再美美的摆个盘，更是精致了许多，生活中很多美好的东西往往就在身边，用手去做，用心去体会，幸福其实一直围绕着我们！你也来试试吧，把美好带给自己和家人！

鸡排培根意面的用料

意大利面 250克 培根 3片
鸡胸肉 1块 番茄酱 2勺
盐 3克 橄榄油 5克
黄油 10克 蜂蜜 2勺
小番茄 2个 薄荷叶 2片
柠檬片 4片 料酒 2勺

鸡排培根意面的做法

鸡排培根意面的做法图解1

步骤1

鸡胸肉分成两片，用肉锤敲打松弛
鸡排培根意面的做法图解2

步骤2

加入料酒，蜂蜜，橄榄油，盐，最后再放入薄荷叶和柠檬片，抓拌均匀后腌制4小时以上，最好放冰箱冷餐一晚
鸡排培根意面的做法图解3

步骤3

西红柿切丁
鸡排培根意面的做法图解4

步骤4

洋葱切丁
鸡排培根意面的做法图解5

步骤5

培根切块
鸡排培根意面的做法图解6

步骤6

水开下入意面，放入橄榄油和盐，煮8分钟捞出
鸡排培根意面的做法图解7

步骤7

锅中放入黄油，融化后倒入培根炒匀
鸡排培根意面的做法图解8

步骤8

再放入洋葱丁和西红柿丁，炒匀
鸡排培根意面的做法图解9

步骤9

放入意面，炒匀后加番茄酱、盐，最后放入黑胡椒，翻炒均匀
鸡排培根意面的做法图解10

步骤10

接着煎鸡排，黄油融化后放入腌制好的鸡肉，煎至变色就熟了
鸡排培根意面的做法图解11

步骤11

出锅装盘
鸡排培根意面的做法图解12

步骤12

味道棒棒哒

鸡排培根意面的烹饪技巧

鸡胸肉要充分松弛后再腌制，这一步不能省略 如果不喜欢薄荷的味道可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

©本菜谱的做法由 拾光食记 编写，未经授权不得转载

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