蛋香豆腐

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蛋香豆腐营养价值丰富，鸡蛋中含有核黄素，尼克酸，生物素，钙乳清蛋白，再加上豆腐中的蛋白质维生素等营养含量，是人体吸收利用率很高的菜肴，食物中摄取所需营养而且脂肪含量极低！可推荐一款菜品，口感很好吃哦！

蛋香豆腐的用料

鸡蛋 两个 老豆腐 一块
葱花 两棵 白糖 一丢丢
家乐鸡精 适量 太太生抽 二勺
生粉 适量

蛋香豆腐的做法

蛋香豆腐的做法图解1

步骤1

一盘成品，蛋香豆腐
蛋香豆腐的做法图解2

步骤2

老婆豆腐一盒切方块焯水
蛋香豆腐的做法图解3

步骤3

焯水后，沥干，再加二个鸡蛋
蛋香豆腐的做法图解4

步骤4

将鸡蛋液倒入
蛋香豆腐的做法图解5

步骤5

在上锅翻炒
蛋香豆腐的做法图解6

步骤6

让鸡蛋上在豆腐上和鸡蛋小块
蛋香豆腐的做法图解7

步骤7

加入家乐鸡精和生抽上味后，洒上葱花即可
蛋香豆腐的做法图解8

步骤8

一盘蛋香豆腐好吃又美味
蛋香豆腐的做法图解9

步骤9

口味鲜美蛋香豆腐

蛋香豆腐的烹饪技巧

豆腐要焯水减豆腥，加蛋也减豆腥，谢谢关注，互学互交流！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-11

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载

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