雪梨棒棒糖

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雪梨棒棒糖的材料只需要雪梨和糖，没有其他添加，吃起来更放心。简单的熬煮，然后倒进棒棒糖模具中，就完成了！ 我们这次选择的百钻棒棒糖模具，铂金硅胶材质，食品可接触。一体式设计，轻松脱模，质地柔软，清洗方便，经久耐用。适用多种容器，冰箱、微波炉、烤箱皆可，耐高温至360度，低温至-60度。

雪梨棒棒糖的用料

雪梨汁 180-200g 冰糖 150g
百钻麦芽糖 50g

雪梨棒棒糖的做法

雪梨棒棒糖的做法图解1

步骤1

雪梨切块榨汁。
雪梨棒棒糖的做法图解2

步骤2

将榨好的雪梨过筛。
雪梨棒棒糖的做法图解3

步骤3

将雪梨汁、冰糖、麦芽糖倒入不粘锅，中火烧开，用漏勺将表面的泡沫撇去，转小火慢熬。
雪梨棒棒糖的做法图解4

步骤4

熬至130-140度（用筷子蘸取放入水中，马上变硬），倒入放好棒棒糖棍子的模具中。
雪梨棒棒糖的做法图解5

步骤5

等待20分钟，冷却后脱模即可。

雪梨棒棒糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-12

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载

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