牛排汉堡

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第二次做汉堡了，我很喜欢做美食，想把这个配方分享给大家，希望大家喜欢

牛排汉堡的用料

生菜 12片 沙拉酱 适量
牛排 12块 面粉 500克
盐 4克 鸡蛋 2个
白糖粉 40克 水 200毫升
奶粉 30克 酵母 8克

牛排汉堡的做法

牛排汉堡的做法图解1

步骤1

先把所有材料放进和面机和15分钟
牛排汉堡的做法图解2

步骤2

和好之后每个分成75克
牛排汉堡的做法图解3

步骤3

放进烤箱发酵40分钟，刷上鸡蛋液（鸡蛋液不要蛋白）撒上白芝麻。
牛排汉堡的做法图解4

步骤4

烤箱提前预热，放进烤箱130℃烤18分钟。
牛排汉堡的做法图解5

步骤5

烤好之后晾凉切开，里面抹上沙拉酱，放入煎好的牛排，再放入生菜，完成

牛排汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-13

©本菜谱的做法由 爱做饭的小猪＋ 编写，未经授权不得转载

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