西兰花圣诞树

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圣诞节快到了，一起做一道应景的圣诞树吧！简单易做，清淡爽口，酸辣过瘾，入味十足！

西兰花圣诞树的用料

西兰花 400克 胡萝卜 50克
蒜 20克 米醋 2大勺
酱油 1大勺 盐 2小勺
辣椒油 5克 芝麻油 5克

西兰花圣诞树的做法

西兰花圣诞树的做法图解1

步骤1

西兰花去掉根部切成小朵淘洗干净备用。
西兰花圣诞树的做法图解2

步骤2

胡萝卜切薄片，用花朵模具刻出小花片，再刻几个五角星。
西兰花圣诞树的做法图解3

步骤3

锅里水开后放入少许的盐和食用油，放入西兰花和胡萝卜花片焯水一分钟左右，捞出过凉沥干水分。
西兰花圣诞树的做法图解4

步骤4

蒜切沫放入小碗里，加入米醋。
西兰花圣诞树的做法图解5

步骤5

加入酱油。
西兰花圣诞树的做法图解6

步骤6

放入盐。
西兰花圣诞树的做法图解7

步骤7

加入芝麻油和辣椒油，添少许凉开水。
西兰花圣诞树的做法图解8

步骤8

搅拌均匀料汁就做好了。
西兰花圣诞树的做法图解9

步骤9

把西兰花摆成圣诞树的造型放入盘中，胡萝卜花片随个人喜好点缀下。
西兰花圣诞树的做法图解10

步骤10

淋上调好的料汁即可。
西兰花圣诞树的做法图解11

步骤11

成品图，可爱的圣诞树完成啦！

西兰花圣诞树的烹饪技巧

西兰花的根部和西兰花一起焯水可以做圣诞树的根部。辣椒油随个人喜好适量添加。菜品清淡爽口，酸辣入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载

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