酒糟肉

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教大家一道老少咸宜的酒糟肉。

酒糟肉的用料

五花肉 500克 窝窝醪糟 适量
盐 适量 冰糖 适量
生抽 适量

酒糟肉的做法

酒糟肉的做法图解1

步骤1

把五花肉放到开水烫一下
酒糟肉的做法图解2

步骤2

切成肉块
酒糟肉的做法图解3

步骤3

五花肉放炒锅，煸出油
酒糟肉的做法图解4

步骤4

加入生抽，香料翻炒
酒糟肉的做法图解5

步骤5

加水，水没过肉多一点，大火烧开，再中火20分钟
酒糟肉的做法图解6

步骤6

加窝窝醪糟，加冰糖，盐小火慢煮
酒糟肉的做法图解7

步骤7

出锅，大火收汁
酒糟肉的做法图解8

步骤8

香喷喷的酒糟肉就做好了
酒糟肉的做法图解9

步骤9

香味四溢，肥而不腻，回味无穷，赶紧跟着做起来吧

酒糟肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

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