‼️低脂健康的菜花番茄浓汤

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黄莺Bird-Xu

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别看到低脂健康就以为不好吃哦！花菜和番茄也是一对经典CP啦！只是比较少做成浓汤的～我是因为自己本身很爱这道菜的汤汁。以前妈妈做这道菜是用炒的，我可爱让妈妈多留点汤汁，好让我浇饭～所以呢，我自己就把这对CP做成浓汤啦！酸酸甜甜，好喝下饭！
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菜花番茄浓汤的用料

花菜/菜花一个	西红柿 3个
番茄酱适量	盐适量
糖适量	葱花适量

菜花番茄浓汤的做法

步骤1

菜花切切掰掰成小块，下点小苏打粉，泡泡水，冲洗1、2次，沥干水备用。番茄洗干净，切块去蒂。

步骤2

锅里下油（我这次用的橄榄油，健康～）中小火，按压煎脱皮。

步骤3

加少许水，可以直接戳碎；也可以跟我一样，用料理棒打碎，就能变成番茄浓汤！（真的超好喝！）

步骤4

下菜花、番茄酱，盖上锅子，焖炖一下，根据自己对花菜喜欢的口感调节时间，5-10分钟。（喜欢糖多一些的，可多加一丢水，但不要没过花菜）

步骤5

出锅前可+糖盐调节一下味道～撒葱花～开始享用！

步骤6

这一口浓浓的番茄浓汤～酸酸甜甜；花菜爽口，好吃又好喝！

菜花番茄浓汤的烹饪技巧

1.菜花和番茄的重量比例大概1：1。 2.菜花最好焯一下水，能去掉苦涩味。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

©本菜谱的做法由黄莺Bird-Xu 编写，未经授权不得转载

黄莺Bird-Xu

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