家乐小龙虾#炒田螺

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小龙虾的用料

田螺 1斤 家乐小龙虾料包 一包
香叶 1克 干辣椒 6克
大蒜 1个 生姜 5克
清水 1碗

小龙虾的做法

家乐小龙虾#炒田螺的做法图解1

步骤1

干辣椒剪断，大蒜拍开，姜切小块再拍一下
家乐小龙虾#炒田螺的做法图解2

步骤2

市场买回来的田螺清洗干净，然后冷水下锅加料酒，姜片大火煮3-5分钟
家乐小龙虾#炒田螺的做法图解3

步骤3

焯水后的田螺捞出，清水冲洗干净
家乐小龙虾#炒田螺的做法图解4

步骤4

热油将大蒜，姜，干辣椒，香叶中火炒出香味
家乐小龙虾#炒田螺的做法图解5

步骤5

放田螺翻炒均匀，再加家乐小龙虾料包
家乐小龙虾#炒田螺的做法图解6

步骤6

加料包炒2分钟，加大碗水，沫过田螺，盖上盖大火煮开，关至小火煮30分钟左右
家乐小龙虾#炒田螺的做法图解7

步骤7

打开盖，大火收汁即可 （大好吃了，忘记拍最后出锅的图片）

小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

©本菜谱的做法由 你的副官 编写，未经授权不得转载

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