香菇油菜

独家
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简单下饭又不会油腻的青菜来啦,零基础必备!

香菇油菜的用料

香菇 一把 蚝油 半勺
油菜 6颗 1小勺
2瓣 少许

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

油菜去根洗净空干水份备用
香菇油菜的做法图解2

步骤2

香菇洗净,切成片,锅内放少许水烧开,倒入香菇焯软,一定要焯软,要不去不掉香菇的那个味道,捞出过凉水攥干水分备用。
香菇油菜的做法图解3

步骤3

锅内放少许油,油热后加入蒜片香菇炒香
香菇油菜的做法图解4

步骤4

放入油菜翻炒,待油菜稍微变软加入半勺耗油,1小勺盐,翻炒至油菜彻底变软,关火出锅即可。

香菇油菜的烹饪技巧

不需要放别的调料,这样做能吃出香菇和油菜本身的味道来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-17

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