达人私房菜|冬日必备的暖身养颜糖水-【桂圆红枣窝蛋】

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冬季里，饮食宜暖！清晨醒来，烧煮热水，剥几粒新鲜的桂圆，扔一小把红枣，在沸水里翻腾，打入1-2枚鸡蛋，加入一勺红糖，打圈搅拌，3-5分钟之内，一碗冬日里的暖身糖水，带着氤氲的热气，暖手暖胃亦暖心，分享给你~

桂圆红枣窝蛋的用料

新鲜桂圆 10粒 鸡蛋 2枚
红枣 10-12粒 红糖 适量

桂圆红枣窝蛋的做法

达人私房菜|冬日必备的暖身养颜糖水-【桂圆红枣窝蛋】的做法图解1

步骤1

新鲜桂圆10粒，鸡蛋2枚，红枣10-12粒，红糖适量
达人私房菜|冬日必备的暖身养颜糖水-【桂圆红枣窝蛋】的做法图解2

步骤2

新鲜桂圆冲洗干净后剥去外壳，桂圆肉留用
达人私房菜|冬日必备的暖身养颜糖水-【桂圆红枣窝蛋】的做法图解3

步骤3

煮锅加清水，放入清洗好的红枣和桂圆肉
达人私房菜|冬日必备的暖身养颜糖水-【桂圆红枣窝蛋】的做法图解4

步骤4

大火煮开后换中小火
达人私房菜|冬日必备的暖身养颜糖水-【桂圆红枣窝蛋】的做法图解5

步骤5

鸡蛋先打入小碗中，再滑入煮锅
达人私房菜|冬日必备的暖身养颜糖水-【桂圆红枣窝蛋】的做法图解6

步骤6

最后加入红糖适量拌匀即可
达人私房菜|冬日必备的暖身养颜糖水-【桂圆红枣窝蛋】的做法图解7

步骤7

成品

桂圆红枣窝蛋的烹饪技巧

没有新鲜桂圆，可以用桂圆干替代，时间稍微煮得久一些 降温天的早餐，给自己煮一份桂圆红枣窝蛋，暖胃养颜润心，祝我们都美美地生活~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-17

©本菜谱的做法由 海燕的厨房 编写，未经授权不得转载

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