素炒杂菇

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Mrs哈哈林
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素炒杂菇的用料

姜 4-5片 蒜 3瓣
杭椒 2个 平菇
杏鲍菇 胡萝卜 1根
花椒 粒 生抽
蚝油

素炒杂菇的做法

素炒杂菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇，平菇细成条，焯水，洗干净
素炒杂菇的做法图解2

步骤2

胡萝卜斜切，在切条，杭椒切条，蒜末备好
素炒杂菇的做法图解3

步骤3

热锅凉油，油热放花椒姜片爆香，放入胡萝卜翻炒
素炒杂菇的做法图解4

步骤4

放入杂菇翻炒，加入生抽上色提味道，加入蚝油提鲜，翻炒，快要出锅时加入杭椒和蒜末，翻炒出蒜香味，出锅
素炒杂菇的做法图解5

步骤5

嗯哼，没放盐，生抽蚝油有咸味

素炒杂菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-19

©本菜谱的做法由 Mrs哈哈林 编写，未经授权不得转载

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    / 6 素炒杂菇的做法步骤

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