仿真松果饼干~孩子们最特别的圣诞礼物

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圣诞节离不开圣诞树，如果圣诞树上有萌萌的松果就更好了，不仅可以吃还可以做圣诞美食的时候拍照用，将巧克力饼干稍作造型，一份可以吃的甜蜜巧克力圣诞松果饼干送给大家，孩子们最特别的圣诞礼物！
参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

饼干的用料

低筋面粉 100克 可可粉 8克
蛋黄 20克 淡奶油 20克
炼乳 60克 糖粉 适量

饼干的做法

仿真松果饼干~孩子们最特别的圣诞礼物的做法图解1

步骤1

蛋黄、淡奶油、炼乳放碗中混合均匀
仿真松果饼干~孩子们最特别的圣诞礼物的做法图解2

步骤2

低筋面粉+可可粉混合过筛，倒在揉面垫上砌粉墙，把和好的浆倒在中间
仿真松果饼干~孩子们最特别的圣诞礼物的做法图解3

步骤3

戴上一次性手套，配合使用刮板反复切、抓
仿真松果饼干~孩子们最特别的圣诞礼物的做法图解4

步骤4

整理成光滑的面团，包上保鲜膜冷藏30分钟
仿真松果饼干~孩子们最特别的圣诞礼物的做法图解5

步骤5

面团取出，上下垫上油纸，用擀面杖擀成3mm厚的面片
仿真松果饼干~孩子们最特别的圣诞礼物的做法图解6

步骤6

用直径4cm的八瓣小花压模，压出一朵朵小花
仿真松果饼干~孩子们最特别的圣诞礼物的做法图解7

步骤7

把小花的每一个叶子用手捏扁一点，这样才会更象松果
仿真松果饼干~孩子们最特别的圣诞礼物的做法图解8

步骤8

两朵小花交错叠在一起，中心用筷子压实一点，注意不要压破
仿真松果饼干~孩子们最特别的圣诞礼物的做法图解9

步骤9

一共叠5层
仿真松果饼干~孩子们最特别的圣诞礼物的做法图解10

步骤10

最后取一朵小花一切为二，把其中一半，用手整理成一朵小花心
仿真松果饼干~孩子们最特别的圣诞礼物的做法图解11

步骤11

放在最上面用一点点水沾合，用手把花瓣全部向上拨一拨，松果的造型就做好了
仿真松果饼干~孩子们最特别的圣诞礼物的做法图解12

步骤12

均匀摆放在烤盘中，送入预热好的烤箱中层
仿真松果饼干~孩子们最特别的圣诞礼物的做法图解13

步骤13

上下火160度烤10分钟
仿真松果饼干~孩子们最特别的圣诞礼物的做法图解14

步骤14

小巧可爱的小松果饼干就做好了，表面再撒一点糖粉做成雪景，是不是很逼真

饼干的烹饪技巧

制作过程注意把面片盖保鲜膜，以免风干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-19

©本菜谱的做法由 非儿爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 加餐

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