蒜蓉一切之蟹柳蒸金针菇

蒜蓉一切之蟹柳蒸金针菇

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我可真是爱死了蒜蓉蒸菜了，蒜蓉虾，蒜蓉娃娃菜，学会了这倒，一通百通哇～

蟹柳蒸金针菇的用料

金针菇 200克 蟹柳 180克
葱 少许 蒜 7-8瓣
小米辣 2-3个 蚝油 1勺
生抽 1勺 盐 5克
糖 5克 蒸鱼豉油 1勺

蟹柳蒸金针菇的做法

蒜蓉一切之蟹柳蒸金针菇的做法图解1

步骤1

准备好的金针菇洗净，蒜剁碎，小米辣切小段备用
蒜蓉一切之蟹柳蒸金针菇的做法图解2

步骤2

洗好后的金针菇铺一层
蒜蓉一切之蟹柳蒸金针菇的做法图解3

步骤3

铺一层蟹柳
蒜蓉一切之蟹柳蒸金针菇的做法图解4

步骤4

再铺一层金针菇
蒜蓉一切之蟹柳蒸金针菇的做法图解5

步骤5

再铺一层蟹柳备用
蒜蓉一切之蟹柳蒸金针菇的做法图解6

步骤6

起锅烧油，下切好的蒜蓉翻炒
蒜蓉一切之蟹柳蒸金针菇的做法图解7

步骤7

随后下小米辣，炒出香味
蒜蓉一切之蟹柳蒸金针菇的做法图解8

步骤8

放生抽、蚝油、糖、盐调味
蒜蓉一切之蟹柳蒸金针菇的做法图解9

步骤9

做好的蒜蓉辣椒酱浇在准备好的蟹柳金针菇上
蒜蓉一切之蟹柳蒸金针菇的做法图解10

步骤10

上锅蒸15分钟
蒜蓉一切之蟹柳蒸金针菇的做法图解11

步骤11

撒上葱花、蒸鱼豉油
蒜蓉一切之蟹柳蒸金针菇的做法图解12

步骤12

最后再起锅烧热油浇上，激发葱香味，就可以吃啦
蒜蓉一切之蟹柳蒸金针菇的做法图解13

步骤13

成品，铛铛铛铛铛铛～

蟹柳蒸金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-21

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