炒鸡汁白豆干

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白豆干没有什么滋味，放点太太乐鲜鸡汁，会让这道菜吃起来更鲜美。

炒鸡汁白豆干的用料

白豆干 400克 青红椒 1/2个
小米辣（可选） 2个 干辣椒（可选） 1个
葱姜 适量 太太乐红烧酱油 2勺
黄豆酱油 2勺 太太乐鲜鸡汁 1勺
太太乐香油 1/2勺

炒鸡汁白豆干的做法

炒鸡汁白豆干的做法图解1

步骤1

白豆干片成片焯一下水
炒鸡汁白豆干的做法图解2

步骤2

葱姜爆锅，放入干辣椒，小米椒，青红椒翻炒几下
炒鸡汁白豆干的做法图解3

步骤3

下入焯水的豆干，翻炒一会儿
炒鸡汁白豆干的做法图解4

步骤4

再放入太太乐红烧酱油，生抽，炒上色。
炒鸡汁白豆干的做法图解5

步骤5

放入太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀，出锅前淋上香油。
炒鸡汁白豆干的做法图解6

步骤6

色香味俱全

炒鸡汁白豆干的烹饪技巧

不能吃辣的可以不用放辣椒 白豆干没有经过加工，无色无味，需要加点红烧酱油上色，因为酱油放的比较多，要尝尝咸淡再决定放不放盐 ，我这个没放盐，咸淡合适。 太太乐鲜鸡汁很鲜，也有咸味 ，所以要注意盐不要放多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

©本菜谱的做法由 kimchi就是泡菜 编写，未经授权不得转载

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