奶香浓郁的司康

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司康的用料

低粉 500克 泡打粉 7克
2克 鸡蛋 1个
牛奶 220毫升 葡萄干 100克
黄油 125克

司康的做法

奶香浓郁的司康的做法图解1

步骤1

准备好的食材配料
奶香浓郁的司康的做法图解2

步骤2

低粉加泡打粉加盐混合,黄油软化后切碎与面粉混合
奶香浓郁的司康的做法图解3

步骤3

用手把面粉和黄油捏碎混合
奶香浓郁的司康的做法图解4

步骤4

这是与黄油混合好的面粉
奶香浓郁的司康的做法图解5

步骤5

混合好后的面粉加入细沙糖和蛋液,牛奶一起搅拌成团
奶香浓郁的司康的做法图解6

步骤6

这个是揉好后的面团
奶香浓郁的司康的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀平里面加入100克的葡萄干,然后放入冰箱冷藏过夜
奶香浓郁的司康的做法图解8

步骤8

冷藏发酵完后的面团用模型切块,造型随意
奶香浓郁的司康的做法图解9

步骤9

刷蛋液
奶香浓郁的司康的做法图解10

步骤10

放入烤箱200度,20分钟烤至表皮变金黄酥脆
奶香浓郁的司康的做法图解11

步骤11

成品完工
奶香浓郁的司康的做法图解12

步骤12

配上黑米红豆糊一顿早餐就完工…

司康的烹饪技巧

前一天晚上做完,第二天早上可以直接烘烤,不费时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-23

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