花生芝麻小小酥

花生芝麻小小酥

精品 独家
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晓筱家
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做法简单，香酥可口
参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

花生芝麻酥的用料

花生碎 50克 黑芝麻 适量
玉米油 80克 白砂糖 60克
低筋面粉 200克 鸡蛋 1个
食盐 0.5克 刷表面蛋黄 1个

花生芝麻酥的做法

#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#花生芝麻小小酥的做法图解1

步骤1

食材合影
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#花生芝麻小小酥的做法图解2

步骤2

玉米油中加入白糖，搅拌均匀
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#花生芝麻小小酥的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋搅拌均匀
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#花生芝麻小小酥的做法图解4

步骤4

加入盐，低筋面粉搅拌均匀，不要过度搅拌，避免起筋
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#花生芝麻小小酥的做法图解5

步骤5

加入花生碎
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#花生芝麻小小酥的做法图解6

步骤6

下手揉成面团，
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#花生芝麻小小酥的做法图解7

步骤7

分成15克每个小面团，揉圆按扁，放入烤盘中，烤箱180度提前预热
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#花生芝麻小小酥的做法图解8

步骤8

表面刷一层蛋黄液，洒适量黑芝麻
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#花生芝麻小小酥的做法图解9

步骤9

烤箱中下层180度烘烤15到20分钟左右，时间仅供参考
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#花生芝麻小小酥的做法图解10

步骤10

烘烤到表面上色即可
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#花生芝麻小小酥的做法图解11

步骤11

成品
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#花生芝麻小小酥的做法图解12

步骤12

香甜酥脆

花生芝麻酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-23

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载

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