鸡肉肠仔小面包

精品
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鸡肉肠仔小面包的用料

高筋粉 200g 干酵母 3g
2g 砂糖 15g
奶粉 8g 全蛋液 15g
牛奶 110g 黄油 20g
小肉肠 8根 芝士 50克
葱花、番茄酱 适量

鸡肉肠仔小面包的做法

鸡肉肠仔小面包的做法图解1

步骤1

混合除黄油外的所有材料
鸡肉肠仔小面包的做法图解2

步骤2

揉至扩展阶段
鸡肉肠仔小面包的做法图解3

步骤3

放至温暖的地方,发酵至2倍大
鸡肉肠仔小面包的做法图解4

步骤4

将面团排气等分成12份,滚圆
鸡肉肠仔小面包的做法图解5

步骤5

松弛后搓长,一头压扁
鸡肉肠仔小面包的做法图解6

步骤6

两头接起来,包上
鸡肉肠仔小面包的做法图解7

步骤7

中间放入小香肠
鸡肉肠仔小面包的做法图解8

步骤8

二发至2倍大,撒上芝士
鸡肉肠仔小面包的做法图解9

步骤9

挤上番茄酱、加上葱花
鸡肉肠仔小面包的做法图解10

步骤10

烤箱180度15分钟
鸡肉肠仔小面包的做法图解11

步骤11

香哦

鸡肉肠仔小面包的烹饪技巧

吃前加热一下更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-24

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