时蔬炒腊肠

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熊猫半糖

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前段时间家里吃火锅，剩下了不多不少的食材，莴笋、西葫芦、胡萝卜都是半个，腊肠炒荷兰豆也是剩下一半，这些食材不能久放，于是今天全部利用上，来一道“满园春色关不住”的菜，要想素菜有味道，我有秘密武器哦！大家往下看吧！
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时蔬炒腊肠的用料

腊肠半根	莴笋 80克
香菇 1朵	胡萝卜半根
西葫芦半个	青椒半个
油 1汤匙	生抽 10克
太太乐鲜鸡汁 5克	太太乐芝麻香油 3毫升

时蔬炒腊肠的做法

步骤1

准备好所需要的材料；

步骤2

西葫芦切片，青椒切片，蒜也切片；

步骤3

莴笋、腊肠、胡萝卜、香菇通通切片备用；

步骤4

炒锅中倒入食用油1勺，，加入蒜片煸香；

步骤5

加入腊肠片煸一下；

步骤6

再放入胡萝卜片和香菇片，翻炒均匀；

步骤7

最后再把剩下所有的青椒片、笋片、西葫芦片都加进来，一起翻炒；

步骤8

加入生抽10克；

步骤9

再倒入太太乐鲜鸡汁1泵，炒匀是菜品更鲜；

步骤10

出锅前再点上太太乐芝麻香油3毫升，增香；

步骤11

盛入盘中，颜色艳丽，如即将到来的春色满园；

时蔬炒腊肠的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、蔬菜多的菜容易味道淡，缺少味道，加入太太乐鲜鸡汁和芝麻香油，提鲜增香全部搞定； 2、这道菜中的食材可以选用家里剩余的任何蔬菜，火腿腊肠也可以少量放入，有肉有菜有菌菇，营养搭配好吸收，晚上吃还不容易发胖；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-24

©本菜谱的做法由熊猫半糖编写，未经授权不得转载

熊猫半糖

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