水果也能做成零食？口感外酥里软，营养实惠，做法简单，一看就会

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月亮私家烘焙师

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昨天是一年一度的平安夜，据说在平安夜晚上凌晨12点，吃一个苹果，就能看到自己未来的白马王子，当然这只是个美丽的传说，根本没有科学依据，根本不可信。但是每年在平安夜吃苹果的习俗被传下来了，寓意着来年一切平平安安。虽然平安夜，圣诞节和元旦是西方的节日，但在中国也很受欢迎，尤其是各大商场快到圣诞节到临的时候，都会挂上圣诞树，圣诞老人，所以要是走在商场里很有圣诞氛围，而且元旦也被国家列为国家法定节假日，享有带薪不用上班的待遇。今天我就用家里买的苹果来做一款平安夜可以吃的水果小零食，口感外酥里软，制作方法简单，很适合小白操作，因为制作过程中全程不需要加1滴油，所以不用担心吃进去会导致身材发胖，而且苹果在制作过程中需要放入烤箱烘烤，所以这款小零食也适合来生理期的女生食用。

水果也能做成零食的用料

鸡蛋 1个	苹果 1个
面包糠 30克	玉米淀粉 20克

水果也能做成零食的做法

步骤1

所有食材都准备好备用,苹果用盐搓洗1-2分钟后清洗干净用削皮刀削掉外皮切成自己喜欢得块备用。

步骤2

玉米淀粉和面包糠提前用电子秤称好放入碗中备用。

步骤3

碗中磕入1个鸡蛋，用筷子快速的搅拌成鸡蛋液备用。

步骤4

取1块切好的苹果，放入称好的玉米淀粉碗中，用筷子快速的在苹果表面均匀的裹上一层薄薄的玉米淀粉。

步骤5

裹好淀粉的苹果块再放入搅撒的鸡蛋液碗中，均匀的裹上一层薄薄的鸡蛋液。

步骤6

裹好鸡蛋液的苹果再放入称好面包糠的碗中，均匀的在苹果表面裹上一层面包糠。

步骤7

烤盘上铺上一张油纸，将裹好面包糠的苹果块均匀的铺在上面备用。

步骤8

烤箱提前180预热10分钟后把弄好的苹果块放入烤箱，中层，上下火180度烤15分钟即可。

水果也能做成零食的烹饪技巧

1：每家烤箱的温度不同，所以烤制和预热时间和温度根据自家烤箱的脾气调整。 2：烤制最后的1-2分钟随意的观察苹果烤的情况，防止苹果烤糊。 3：根据自己口味随意替换自己喜欢的水果。 4：对裹苹果的淀粉没有什么要求，什么淀粉都可以。 5：家里没有面包糠的可以用小孩吃的饼干用擀面杖压碎来代替面包糠。 6：家里没有烤箱的可以用平底锅代替烤箱。
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创建时间:2020-12-25

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