提子奶酥

精品
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圣诞节到了,想给家人做一款小点心,甜甜蜜蜜,是爱的表达
参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#

提子奶酥的用料

低筋面粉 200克 蛋黄 3个
黄油 80克 提子干 80克
奶粉 15克 细砂糖 70克
蛋黄(刷面) 1个

提子奶酥的做法

#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,加入白砂糖
#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解2

步骤2

加入奶粉
#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解3

步骤3

电动打蛋器电打均匀
#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解4

步骤4

打入3个蛋黄,搅拌均匀
#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解5

步骤5

呈蓬松状态
#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解6

步骤6

加入低粉
#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解7

步骤7

揉捏成均匀的面团
#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解8

步骤8

加提子
#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解9

步骤9

将提子揉入面团
#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解10

步骤10

擀成0.5厘米的面片
#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解11

步骤11

切掉四边的多余面片,多余面片可以反复擀成方形切割
#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解12

步骤12

切成方形的小饼干
#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解13

步骤13

表面抹一层蛋黄液,烤箱160度,15分钟
#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解14

步骤14

出炉了,满屋都是奶油的香味
#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解15

步骤15

看看内部组织
#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解16

步骤16

香喷喷的
#安佳食力召集,力挺新一年#提子奶酥的做法图解17

步骤17

成品

提子奶酥的烹饪技巧

最后5分钟守在烤箱旁防止烤焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-25

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