龙虾花甲粉丝煲

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大奔的刺猬
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这一道做花甲粉丝煲带龙虾版的

龙虾花甲粉丝煲的用料

龙虾 500克 粉丝 100克
花甲 300克 金针菇 一把
豆瓣酱 2勺 红辣椒 4个
姜蒜末 适量

龙虾花甲粉丝煲的做法

龙虾花甲粉丝煲的做法图解1

步骤1

花甲准备放凉水放油和盐吐沙一个小时即可，金针菇根部切一刀，豆瓣酱备用
龙虾花甲粉丝煲的做法图解2

步骤2

粉丝用凉水浸泡半小时，红辣椒+姜蒜切成末，龙虾吧须剪一下
龙虾花甲粉丝煲的做法图解3

步骤3

炒酱料:先放油，再放姜蒜+红辣椒+豆瓣酱继续煸炒完盛出来备用
龙虾花甲粉丝煲的做法图解4

步骤4

先在砂锅放金针菇+然后粉丝+再放花甲+还有重要的是虾， 最后倒入炒好的酱料，最重要的是水，小火煮十分钟左右放香菜即可

龙虾花甲粉丝煲的烹饪技巧

不要放盐因为放了豆瓣酱 没有豆瓣酱可以做简易版的花甲粉丝煲 可以用砂锅，炒锅，汤锅，建议还是用砂锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-26

©本菜谱的做法由 大奔的刺猬 编写，未经授权不得转载

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