桂鱼肉蛋相合

桂鱼肉蛋相合

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涓涓小溪长流水
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河鱼之中桂鱼也属鱼刺少的品种了，比较容易剔除，在娃儿幼儿时，时常会剔鱼刺骨头，而今老母亲年岁大了，为她做好吃的也是应该的事，每周都爱做鱼，在认知中总觉的鱼营养价值高，其中蛋白质质优，而且不易增肥，也是每周要换个法儿做鱼给她吃，当然也是由于牙口不好，又要不失营养，也就变化着做给她吃，第一次用这个方法鱼蛋相结合，做出来口感很好吃，用了太太乐鲜鸡汁，味道很到位，鲜美而不腻歪，如此做鱼很好吃，鱼刺全没了营养也增值了，而且对牙齿不好的人很适合，只是细心点而已，鱼和蛋也很融合，既营养又好吃，人体所需的蛋白质含量比较丰富低脂之菜，也属健康之菜，可推荐分享
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桂鱼肉蛋的用料

桂鱼 1条 鸡蛋 二个
枸杞 一勺 葱 1根
姜 5片 料酒 3勺
蒜头 3瓣 太太乐鲜鸡汁 一勺

桂鱼肉蛋的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#桂鱼肉蛋相合的做法图解1

步骤1

一盘美美滴 桂鱼肉蛋相合
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步骤2

食材 桂鱼 鸡蛋 葱姜蒜 太太乐鲜鸡汁
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步骤3

洗好桂鱼
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步骤4

上锅蒸水开15分钱
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步骤5

备鸡蛋二个打碎
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步骤6

桂鱼蒸好了
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步骤7

出骨头一面
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步骤8

再出骨头第二面
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步骤9

将鱼骨头，头肚皮周围杂碎
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步骤10

蒸出的鱼汤水一起倒入砂锅
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步骤11

砂锅再加葱姜蒜上火汤水开后再煮15分钟
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#桂鱼肉蛋相合的做法图解12

步骤12

将浓稠鱼汤水倒入碗中
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步骤13

将碗中的鱼汤水倒入打开的鸡蛋液中
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#桂鱼肉蛋相合的做法图解14

步骤14

再打一下，加入一平勺鲜鸡汁
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步骤15

上锅蒸
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步骤16

十五钟后加入枸杞
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步骤17

再加入鱼肉和剩余鱼汁
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#桂鱼肉蛋相合的做法图解18

步骤18

一盘 桂鱼肉蛋相合了
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#桂鱼肉蛋相合的做法图解19

步骤19

好看好吃又营养
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#桂鱼肉蛋相合的做法图解20

步骤20

美美的 桂鱼鸡蛋相伴 好美味

桂鱼肉蛋的烹饪技巧

桂鱼出肯头费点时间，此道菜不用盐，自然之味加太太乐鲜鸡汁，谢谢关注，分享交流互学！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-27

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载

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