精选
最新
菜单
减脂餐！鲜嫩到尖叫！营养又美味的虾仁蒸蛋！
精品
独家
虾仁蒸蛋做法简单！嫩滑鲜香！营养又美味！可是有很多小伙伴做出来的蒸蛋非常老不够嫩滑，今天就分享怎样蒸出嫩滑蛋羹。亲手做饭菜给自己和家人吃，也是每日可以习得的小幸福！今天用我最心爱的“新思特汤锅”来分享一款宝贝儿子的最爱【鲜虾蒸蛋】
虾仁蒸蛋的做法
步骤1
准备材料
步骤2
杯中打入117克鸡蛋，加入180克的温水搅拌均匀，鸡蛋和水的比例是1:1.5。
步骤3
撇去浮沫，过筛一次更细腻
步骤4
调好的蛋羹液放入容器中
步骤5
新思特汤锅中加水开大火！水开计时10分钟。
步骤6
放入鲜虾在蒸3分钟
步骤7
蒸蛋羹时来调一个酱汁：酱油、香油和凉开水适量调匀即可食用。喜欢葱的小伙伴可以切一点葱末备用。
步骤8
用新思特汤锅做出来的蛋羹真是超嫩！
步骤9
加上一勺适量的料汁就可以开动了！
步骤10
嫩滑鲜香~制作非常容易，很节省时间！
步骤11
喜欢的小伙伴就和我一起来试一试吧！虾仁蒸蛋的烹饪技巧
要想嫩滑的小窍门：
1.一定要过筛一次。
2. 60度左右的温水和鸡蛋调成蛋液。
3.鸡蛋和水的比例1比1.5。
4.凉水下锅，水开计时。
5.容器用厚一点的陶瓷，这样受热均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-12-28
©本菜谱的做法由 素手做汤羹 编写，未经授权不得转载
素手做汤羹
分享至微信
虾仁蒸蛋的其他做法更多 
虾仁蒸蛋的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 减脂餐！鲜嫩到尖叫！营养又美味的虾仁蒸蛋！
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
