豆芽粉条

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仝毛毛
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家常小菜，是家的味道！

豆芽粉条的用料

粉条 一把 黄豆芽 300g大约大半斤
干辣椒 蒜末 5克 盐 5克
鸡粉 3克 老抽 适量，粉条上色即可
黑椒粉 适量

豆芽粉条的做法

豆芽粉条的做法图解1

步骤1

粉条水开后下锅，煮3分钟左右捞出，过冷水
豆芽粉条的做法图解2

步骤2

黄豆芽洗净，准备葱花、辣椒
豆芽粉条的做法图解3

步骤3

油、葱花、辣椒，炒出香味，放黄豆芽翻炒3分钟左右，放入黑胡椒和粉条，倒入老抽上色，继续翻炒3-5分钟（中途锅干可加入适量开水），放入盐、鸡精即可出锅！

豆芽粉条的烹饪技巧

超级好吃又下饭的一道家常菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-28

©本菜谱的做法由 仝毛毛 编写，未经授权不得转载

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