豆芽炒粉条

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小时候记得妈妈做粉条做的特别多 因为那时候家里穷,曾经有段时间都见不得粉条 时过境迁~现在它成了家里餐桌必备的家常菜
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豆芽炒粉条的用料

黄豆芽 150克 红薯粉条 1把
蒜苗 1根 生抽 1勺
老抽 1小勺 1勺
泰椒 2根 食用油 1勺
小葱 1根

豆芽炒粉条的做法

#米饭最强CP#豆芽炒粉条的做法图解1

步骤1

准备有边食材:黄豆芽、粉条、蒜苗、泰椒、小葱 粉条用凉水提前泡上3~4小时
#米饭最强CP#豆芽炒粉条的做法图解2

步骤2

蒜苗改刀斜切,小葱、泰椒处理好
#米饭最强CP#豆芽炒粉条的做法图解3

步骤3

热锅放油放入黄豆芽和蒜苗翻炒均匀 炒至5分熟时放入粉条放入水 加入生抽调味老抽调色翻炒均匀 放入小葱和泰椒,放入盐大火搅拌并收汁
#米饭最强CP#豆芽炒粉条的做法图解4

步骤4

这是不可替代的家常菜,满满的回忆

豆芽炒粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-08 · 陕西

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