不变色的香菇青菜包

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为了节省时间，面团我一般都用一发，朋友们可以根据自己的喜好选择二次发酵哦。

香菇青菜包的用料

面粉 350克 酵母 3克
水 185克 馅料制作
干香菇（提前泡软） 20克 青菜 350克
香干 80克 植物油 25克
芝麻油 8克 鲜鸡汁 5克
十三香 1克 砂糖 20克
盐 5克

香菇青菜包的做法

不变色的香菇青菜包的做法图解1

步骤1

锅里放水，放一克苏打粉，烧微开，放入洗净的青菜灼水10秒钟，冷水冲凉，拧干
不变色的香菇青菜包的做法图解2

步骤2

香干切丁
不变色的香菇青菜包的做法图解3

步骤3

青菜和泡软的香菇切丁
不变色的香菇青菜包的做法图解4

步骤4

放入油，鸡汁，砂糖，十三香，拌匀
不变色的香菇青菜包的做法图解5

步骤5

水和酵母搅拌均匀，倒入面粉里
不变色的香菇青菜包的做法图解6

步骤6

揉成光滑的面团
不变色的香菇青菜包的做法图解7

步骤7

搓成长条，揪成小块
不变色的香菇青菜包的做法图解8

步骤8

擀面皮，包馅料
不变色的香菇青菜包的做法图解9

步骤9

发酵40—50分钟，原来的二倍大，
不变色的香菇青菜包的做法图解10

步骤10

冷水上锅，水开后蒸10分钟，闷三分钟即可

香菇青菜包的烹饪技巧

为了节省时间，面团我一般都用一发，朋友们可以根据自己的喜好选择二次发酵哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-28

©本菜谱的做法由 美西玲家 编写，未经授权不得转载

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