蒜香虾尾

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久远远远远
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作为一个胃不好但是爱吃小龙虾的人，只能吃蒜蓉的解解馋，蒜香我也好爱，超简单，味道不比卖的差

蒜香虾尾的用料

虾尾 500g 蒜末 两头大蒜的量
芹菜 2根 洋葱 半个
姜片 3片 葱花 10g
盐 适量 糖 适量
味达美 两勺 耗油 1勺
味精 一丢丢 料酒 2勺

蒜香虾尾的做法

蒜香虾尾的做法图解1

步骤1

虾尾用的速冻的，pdd买的很便宜
蒜香虾尾的做法图解2

步骤2

虾尾水开放料酒焯水，我家没料酒了用的我爹的白酒
蒜香虾尾的做法图解3

步骤3

芹菜洋葱切段，
蒜香虾尾的做法图解4

步骤4

蒜末，我准备了足足一碗，三头大蒜的量，我是750g虾尾用了三头大蒜，蒜末不嫌多
蒜香虾尾的做法图解5

步骤5

锅烧宽油下葱花姜片，下芹菜和洋葱炸香
蒜香虾尾的做法图解6

步骤6

下蒜末，倒一碗水
蒜香虾尾的做法图解7

步骤7

放入焯好的虾尾，下盐，适量味精，糖，味达美和耗油，大火收汁，水淀粉勾芡，出锅

蒜香虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

©本菜谱的做法由 久远远远远 编写，未经授权不得转载

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