蒜香虾尾

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爱曦飞
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蒜香虾尾的用料

虾尾 500g 葱姜蒜干辣椒 适量
花椒，大料 适量 豆瓣酱 少许
糖 少许 酱油，鸡精 少许
蚝油 少许 香菜 一颗

蒜香虾尾的做法

蒜香虾尾的做法图解1

步骤1

蒜切末，多一些，葱姜切片，虾尾洗干净，香菜切段
蒜香虾尾的做法图解2

步骤2

锅中放油，倒入虾尾炸制两分钟
蒜香虾尾的做法图解3

步骤3

捞出控油
蒜香虾尾的做法图解4

步骤4

锅中放油，加入豆瓣酱炒出红油
蒜香虾尾的做法图解5

步骤5

放入葱姜蒜干辣椒花椒大料，炒出香味，蒜末别放完
蒜香虾尾的做法图解6

步骤6

倒入虾尾，加入少许蚝油翻炒
蒜香虾尾的做法图解7

步骤7

加水，莫过虾尾，加少许酱油
蒜香虾尾的做法图解8

步骤8

加入白糖，煮制五分钟左右，放入少许鸡精，关火
蒜香虾尾的做法图解9

步骤9

把剩下的蒜末香菜放入翻炒均匀即可

蒜香虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由 爱曦飞 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炸 煮 咸

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