斑马花纹蛋糕

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斑马花纹蛋糕的用料

鸡蛋 4枚 黄糖 170g
牛奶 180g 食用油 170g
低筋面粉 230g 泡打粉 10g
香草粉 5g 可可粉 10g
核桃仁 适量 葡萄干 适量

斑马花纹蛋糕的做法

斑马花纹蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
斑马花纹蛋糕的做法图解2

步骤2

将4枚鸡蛋和170g黄糖倒入盆中，用搅拌器充分搅拌
斑马花纹蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入170g油
斑马花纹蛋糕的做法图解4

步骤4

牛奶180g
斑马花纹蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入230g低筋面粉，10g泡打粉，5g香草粉
斑马花纹蛋糕的做法图解6

步骤6

用搅拌器搅拌
斑马花纹蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入坚果
斑马花纹蛋糕的做法图解8

步骤8

分面糊，每盆513g
斑马花纹蛋糕的做法图解9

步骤9

一个面糊原味，另一盆筛入10g可可粉
斑马花纹蛋糕的做法图解10

步骤10

给烤盘刷油
斑马花纹蛋糕的做法图解11

步骤11

中间倒入一勺原味面糊
斑马花纹蛋糕的做法图解12

步骤12

然后再在中间倒入一勺可可味面糊
斑马花纹蛋糕的做法图解13

步骤13

就这样交替进行操作，会出现这样的图案，最后一勺一定要是可可味的哦
斑马花纹蛋糕的做法图解14

步骤14

用牙签，从内向外划
斑马花纹蛋糕的做法图解15

步骤15

然后再从外向内划，尽量取两个线条中间划
斑马花纹蛋糕的做法图解16

步骤16

放入预热好的烤箱，160°，35分钟，
斑马花纹蛋糕的做法图解17

步骤17

面糊上色后就差不多了，用牙签戳一下，只要没有面糊就说明已经OK啦

斑马花纹蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

©本菜谱的做法由 麦咪家的厨房 编写，未经授权不得转载

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