芹菜炒肉丝

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芹菜炒肉丝的用料

猪瘦肉 一块 芹菜 1根
红椒 1个 葱花 适量
3瓣 适量
料酒 适量 耗油 适量
生抽 适量 胡椒粉 适量

芹菜炒肉丝的做法

芹菜炒肉丝的做法图解1

步骤1

肉切成丝,加入盐耗油生抽料酒胡椒粉腌制10分钟
芹菜炒肉丝的做法图解2

步骤2

葱蒜切片,红椒切丝备用
芹菜炒肉丝的做法图解3

步骤3

芹菜摘洗干净切小段备用
芹菜炒肉丝的做法图解4

步骤4

锅中倒入油稍多一点,油热倒入腌好的肉滑炒变色盛出备用
芹菜炒肉丝的做法图解5

步骤5

炒肉丝剩的底油加热,倒入葱花蒜片爆香,倒入芹菜翻炒两分钟
芹菜炒肉丝的做法图解6

步骤6

加入肉丝红椒丝,少许盐,爱吃酸口的可以顺国边淋点醋,翻炒均匀出锅

芹菜炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-29

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