法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感

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沙茶酱儿
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万能手抓饼真的太优秀了，今天就用它来做火了很久的手抓饼版拿破仑，颜值在线、酥到掉渣，真的太️了。快手下午茶必须有它的名字！做法也非常简单易学，新手零失败，一起来get！

万能手抓饼吃出高级感的用料

原味手抓饼 2张 淡奶油 100克
细砂糖 8克 草莓 2颗
蓝莓 5-6颗 糖粉 适量

万能手抓饼吃出高级感的做法

法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解1

步骤1

先将手抓饼切成方形
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解2

步骤2

撕掉周围多余面皮
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解3

步骤3

再将方形面皮切成三份大小均匀的长条形
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解4

步骤4

将面皮摆入烤盘，用叉子扎满小孔
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解5

步骤5

送入提前预热好的烤箱，上下火180度10分钟（具体根据自家烤箱脾气进行调整）
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解6

步骤6

烤至表面金黄即可
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解7

步骤7

100g淡奶油倒入无水无油的容器中
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解8

步骤8

加入细砂糖
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解9

步骤9

中速打发
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解10

步骤10

至出现纹路状态
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解11

步骤11

接下来就是有趣的组装环节了
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解12

步骤12

一层酥皮一层奶油
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解13

步骤13

层层叠放至三层
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解14

步骤14

最上层摆上草莓、蓝莓
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解15

步骤15

最上层摆上草莓、蓝莓
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解16

步骤16

最上层摆上草莓、蓝莓
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解17

步骤17

百里香装饰
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解18

步骤18

撒糖粉装饰
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解19

步骤19

酥皮奶油水果神仙搭配
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解20

步骤20

颜值在线
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解21

步骤21

真的，大家一定要试一试
法式浪漫拿破仑｜万能手抓饼吃出高级感的做法图解22

步骤22

真真真的太好吃了

万能手抓饼吃出高级感的烹饪技巧

手抓饼需要提前解冻，可以用到切下的状态就差不多了，不要解冻太久，不然面皮软了很难摆入烤盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-30

©本菜谱的做法由 沙茶酱儿 编写，未经授权不得转载

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