拿破仑三明治

水怜忧

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当层数非常多的时候总爱起名叫拿破仑，这主要是从拿破仑蛋糕延伸而来。那么，拿破仑蛋糕的名字又是从何而来呢？它跟拿破仑到底是什么关系呢？其实，拿破仑蛋糕的官方名字应该叫法式千层酥，法文名称是mille-feuille，原意是“a thousand leaves”,一千层叶子。中文名称“拿破仑蛋糕”源自英文名称“Napoleon”（英国）及“Napoleon Slice”（加拿大）。为什么在英文中，法式千层酥就成了“Napoleon”呢？事情的源头还是在法国，法文中有一个词叫“Napolitain“，是意大利城市那不勒斯（Naples）的形容词形式，意思是“用意大利方式（制作的糕点）”，因为制作一些蛋糕的主要材料是来自那不勒斯的一种酥皮。但是由于字形相近，就被误解为法国皇帝拿破仑（一世）的名称，实际上蛋糕和拿破仑并无关。但是延续至今，不管做什么甜品点心，当层数非常多的时候，总称之为拿破仑。今天给大家介绍的这款拿破仑三明治，就是相对的层数比较多，就称之为拿破仑三明治，感兴趣的小伙伴们可以看看试试哟。