【炖】酱香土豆炖排骨

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冬日里 来一锅炖菜，既吃得暖和又下饭

酱香土豆炖排骨的用料

肋排 1斤 土豆 1个（约350g）
洋葱 1个 小葱 2根
姜 1小块 蒜 5瓣
清水 适量 料酒 2大勺
油 适量 滋汁匠酱汁排骨酱 1盒

酱香土豆炖排骨的做法

【炖】酱香土豆炖排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净
【炖】酱香土豆炖排骨的做法图解2

步骤2

放入锅中，加清水和少许料酒焯水去血水
【炖】酱香土豆炖排骨的做法图解3

步骤3

出锅沥干水分备用
【炖】酱香土豆炖排骨的做法图解4

步骤4

冷锅热油，加入蒜瓣炒香
【炖】酱香土豆炖排骨的做法图解5

步骤5

加入洋葱炒香
【炖】酱香土豆炖排骨的做法图解6

步骤6

倒入排骨煸炒
【炖】酱香土豆炖排骨的做法图解7

步骤7

加入清水，没过食材即可
【炖】酱香土豆炖排骨的做法图解8

步骤8

加入酱汁
【炖】酱香土豆炖排骨的做法图解9

步骤9

整包倒入，无需额外添加任何调料
【炖】酱香土豆炖排骨的做法图解10

步骤10

大火煮开后转小火，煮至排骨酥软
【炖】酱香土豆炖排骨的做法图解11

步骤11

加入土豆块
【炖】酱香土豆炖排骨的做法图解12

步骤12

煮至土豆酥烂，撒上葱花，出锅

酱香土豆炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-30

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载

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    / 13 【炖】酱香土豆炖排骨的做法步骤

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