雪花酥_冬天的甜蜜

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燕儿飞whzi
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要过年了，做一份咸味的雪花酥当零食，再做一份甜味的雪花酥，甜甜蜜蜜过新年。

雪花酥的用料

棉花糖 150g 黄油 20g
奶粉 45g 坚果（核桃，开心果，蔓越莓干） 80g
蔓越莓，葡萄干 20g 酥性饼干 150g

雪花酥的做法

雪花酥_冬天的甜蜜的做法图解1

步骤1

咸味雪花酥：肉松100克，棉花糖150克，咸鸭蛋黄1个。
雪花酥_冬天的甜蜜的做法图解2

步骤2

把咸鸭蛋黄压碎与肉松混合均匀。
雪花酥_冬天的甜蜜的做法图解3

步骤3

各种坚果与小饼干装入盘中备用。
雪花酥_冬天的甜蜜的做法图解4

步骤4

黄油放入锅中熬化。
雪花酥_冬天的甜蜜的做法图解5

步骤5

加入棉花糖，熬成液态，与黄油充分混合。加入适量的奶粉，搅拌，再加入坚果与饼干，翻拌均匀。
雪花酥_冬天的甜蜜的做法图解6

步骤6

模具先撒上一层奶粉，混合好的糖趁热装入模具整形，稍凉几分钟。
雪花酥_冬天的甜蜜的做法图解7

步骤7

切成条状。
雪花酥_冬天的甜蜜的做法图解8

步骤8

再切成小块，再撒一层奶粉。
雪花酥_冬天的甜蜜的做法图解9

步骤9

甜味的雪花酥，材料比咸味的少一份咸蛋黄与肉松。
雪花酥_冬天的甜蜜的做法图解10

步骤10

做法与咸味蛋黄肉松雪花酥一样。
雪花酥_冬天的甜蜜的做法图解11

步骤11

切成小块，撒上奶粉。
雪花酥_冬天的甜蜜的做法图解12

步骤12

可以包入糖纸，用颜色来区分咸甜两种口味。
雪花酥_冬天的甜蜜的做法图解13

步骤13

抹茶味的雪花酥。
雪花酥_冬天的甜蜜的做法图解14

步骤14

巧克力味的雪花酥。

雪花酥的烹饪技巧

坚果与果干可以依照自己的口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-31

©本菜谱的做法由 燕儿飞whzi 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高VB2 高钙 养发

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