【洋气的东北炖酸菜】

【洋气的东北炖酸菜】

精品 独家
4.5万 浏览 307 收藏
收藏
是晗小晗吖
是晗小晗吖
＋ 关注


炖酸菜~东北家喻户晓~ 谁家都会做~~ 一般都是酸菜炖排骨炖大鹅炖五花肉~ 但是感觉有点油腻~ 所以所以~我一般都会做成无油版本~ 也可以加各种好吃的肉~ 只是不会那么油腻~ 看过程吧~~

东北炖酸菜的用料

酸菜丝 适量 葱 适量
姜 适量 盐 适量
水 足够量 五花肉 适量
蟹柳 适量 紫菜 适量

东北炖酸菜的做法

【洋气的东北炖酸菜】的做法图解1

步骤1

清水加洗干净的酸菜丝~ 加葱段~姜片~ 炖20分钟~~~ 其实这就是酸菜锅的基础了。 然后就可以自由发挥了~~~
【洋气的东北炖酸菜】的做法图解2

步骤2

加的一切肉吖排骨吖~ 都是清水加葱姜煮熟的~ 就可以啦~就不会出什么油~
【洋气的东北炖酸菜】的做法图解3

步骤3

爸爸爱吃五花肉~ 也下点~
【洋气的东北炖酸菜】的做法图解4

步骤4

我爱吃肉皮~~也加点~
【洋气的东北炖酸菜】的做法图解5

步骤5

加点紫菜~ 爱吃的话可以加点干虾仁吖~蛎蝗吖~都可以
【洋气的东北炖酸菜】的做法图解6

步骤6

今天还加了蟹柳~
【洋气的东北炖酸菜】的做法图解7

步骤7

都加好了~
【洋气的东北炖酸菜】的做法图解8

步骤8

开火咕嘟咕嘟~
【洋气的东北炖酸菜】的做法图解9

步骤9

记得盖盖子哦~~~ 之前都是没有任何调料的~
【洋气的东北炖酸菜】的做法图解10

步骤10

因为都是熟的东西。 所以烧开大概5分钟就可以吃啦~~ 吃的时候加些盐和鸡精调味~ 就很好吃啦~

东北炖酸菜的烹饪技巧

清水炖酸菜~ 可以很百搭~ 加你爱吃的一切肉类~海鲜~都ok~ 快试试吧~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 是晗小晗吖 编写，未经授权不得转载

东北炖酸菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

东北炖酸菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【洋气的东北炖酸菜】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 【洋气的东北炖酸菜】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活