可乐鸡翅

精品 独家
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两个宝贝女儿最爱吃的一道菜,没有之一,今天缠着我,非要吃这道菜,索性把这道菜的做法记录下来,送给宠爱孩子的家长们

可乐鸡翅的用料

鸡翅 10个 可乐 300毫升
老抽 1勺 生抽 50克
姜丝 少许 蜂蜜 1勺

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

翅中千万不要用刀切,切了之后,煎的时候肉会收缩,用牙签反正扎孔,以便入味
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

凉水下锅加料酒焯水
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

洗净用厨房纸巾吸干水分备用
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

热锅凉油,下入翅中两面煎至金黄
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

加入姜丝,可乐,生抽,老抽,大火烧开后转中小火十五分钟,浇上一勺蜂蜜,然后大火收汁即可
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

可以撒上芝麻点缀,孩子实在等不及了,直接开吃
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

看看我两个宝贝的吃相吧

可乐鸡翅的烹饪技巧

一定不要用刀切,一定要热锅凉油煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-02

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